Hallo,
es gibt bestimmte Gel-Bildner, mit denen man so genannte Hidrodispersionsgele herstellen kann. Diese werden schon seit längerem in gewissen Sonnenschutz-Präparaten eingesetzt. In diesen Hydro-Gelen lassen sich bis zu 20 % Öle oder Fette einarbeiten, ohne dass es dazu eines zusätzlichen Emulgators bedarf. Hydroxypropylmethylcellulose ist ein solcher Vertreter, aber auch Carbomer - Gele können Öle emulgieren. Dann wären noch die Poloxamer - Gele (siehe Gel Cordes) zu nennen, die zudem noch recht hohe HLB-Werte besitzen.
Die Herstellung dieser Gele erfordert eine bestimmte Vorgehensweise und eventuell hochtourige Rührgeräte (nicht Topitec oder Unguator!!). Ich habe solche Vorschriften schon selber mehrmals ausprobiert. Bei Interesse kann ich sie Ihnen zuschicken, wenn Sie mir Ihre Fax-Nr. verraten.
MfG
Gerd Wolf