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Autor Thema: Defekturen mit Sorbinsäure bei Raumtemperatur lagern?  (Gelesen 9238 mal)

Opak

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Defekturen mit Sorbinsäure bei Raumtemperatur lagern?
« am: 16. Februar 2017, 18:03:09 »
Auf einer Fortbildung habe ich mal gehört, dass Defekturen, die mit Kaliumsorbat oder Sorbinsäure konserviert sind, nicht im Kühlschrank gelagert werden sollen. Es könnte das Konservierungsmittel auskristallisieren. Ich finde dazu nichts in der Literatur. Wo gibt es belastbare Infos?

Viele Grüße

M.B.

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  • Beiträge: 9
Re: Defekturen mit Sorbinsäure bei Raumtemperatur lagern?
« Antwort #1 am: 17. Februar 2017, 11:37:56 »
Hallo!
Frau Dr.Kirsten Seidel hatte einen Vortrag diesbezüglich auf dem PTA heute Kongress im
März 2015 gehalten. Ich schicke Ihnen mal die email Adresse, Sie wird Ihnen sicherlich Unterlagen zukommen lassen:

kseidel@pharmazie.uni-kiel.de