PH Wert der Grundlage testen ?

[Susanne]

Hallo,

meine Kollegen sagen, den Ph Wert testen wir am Ende,
wenn die Rezeptur gemacht ist !
Ich meine, den PH Wert der Grundlage teste ich bevor ich mit
der Rezeptur beginne ?

Wer hat recht ?

Vielen Dank !

[Wolf]

Wir testen den pH von Grundlagen schon bei der Eingangs-
kontrolle und schreiben ihn auf das Prüfprotokoll und auf
das Stand- oder Liefergefäß, damit man immer wieder daran
erinnert wird.
In der Herstellungsanweisung lt. neuer ApBetrO geben wir
schon Prognosen ab, wie sich der pH im Verlauf der
Rezeptur-Herstellung ändern könnte.
Während der Rezeptur-Herstellung prüfen wir den pH kurz
vor der letzten Zugabe der Grundlage, damit wir dann
noch \"Spiel\" haben für Korrekturen.