Rezepturforum
Rezepturforum => Rezeptur => Thema gestartet von: lavandula am 17. März 2014, 15:36:20
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Sehr geehrter Herr Dr. Wolf,
in Ihrem Buch "Rezepturen" (2. Auflage) gewähren Sie unter 10.12. der Methoxysporalen-rezeptur eine Aufbrauchfrist von sechs Monaten. Bitte erklären Sie mir, wie Sie auf diese Zeit kommen. Ich hatte dieser Rezeptur wegen nicht vorhandener Konservierung nur vier Wochen Aufbrauchfrist gegeben. Was habe ich übersehen?
Danke schon mal, lavandula
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Hallo Frau Lavandula,
diese Angabe von 6 Monaten habe ich der damals gültigen Rezepturensammlung "Folia Ichthyolica" entnommen. Neuere Untersuchungen der Fa. Ichthyolgesellschaft haben nun eine Haltbarkeit von nur 3 Monaten ergeben (siehe im Internet unter www.ichthyol.de). Heutzutage würde ich auch eine Konservierung mit einer Mischung aus o,14 % Kaliumsorbat und o,o7 % Citronensäure vornehmen wollen.
Gute Nacht
Gerd Wolf
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Guten Morgen, Herr Dr. Wolf und vielen Dank für Ihre Antwort!
lavandula