Rezepturforum

Rezepturforum => Rezeptur => Thema gestartet von: Ingrid Tieke am 06. Oktober 2011, 07:42:08

Titel: Inkompatibilitäten
Beitrag von: Ingrid Tieke am 06. Oktober 2011, 07:42:08
Wie lange ist Tannin in Basiscreme DAC haltbar?
Titel: Aw: Inkompatibilitäten
Beitrag von: Jenny Berger am 09. Oktober 2011, 19:59:22
Hier wird man schnell enttäuscht. Ich gebe der Creme 1 halbe Minute Haltbarkeit.

Die phenolische Struktur des Tannins bildet mit dem Macrogolemulgator der Basiscreme polare Wechselwirkungen aus, die zur Phasentrennung führen.
Titel: Aw: Inkompatibilitäten
Beitrag von: Schöffling, Ursula am 19. Oktober 2011, 11:58:16
Tannin bildet an seinen phenolischen Gruppen Wasserstoffbrücken mit den exponierten, polaren Sauerstoffbereichen von Polyglykolen bzw. Macrogolen. Eine spontante sichtbare oder erst später sichtbare Inkompatibilität in Form von Phasentrennung dürfte von der Konzentration des Tannins in der Basiscreme abhängen.