Rezepturforum

Rezepturforum => Rezeptur => Thema gestartet von: Stuttgart am 13. Oktober 2014, 11:06:01

Titel: Rührer für Topitec-Auomatic
Beitrag von: Stuttgart am 13. Oktober 2014, 11:06:01
Weiß jemand ob die Wirkstoffverteilung im Topitec-Automatic-Gerät besser ist wenn man andere Rührer verwendet? wir nehmen die Mischscheiben von Wepa, aber die Verteilung wird nicht optimal. Es gibt noch Flügelrührer oder Einwegrührer. Hat jemand Erfahrungswerte?
Grüsse
Titel: Re: Rührer für Topitec-Auomatic
Beitrag von: Heidrun Reinert am 30. Oktober 2014, 11:37:24
Hallo,

eigene Erfahrungswerte liegen uns nicht vor.
Ich würde ihnen empfehlen eine Anfrage direkt bei der Fa. Wepa zu machen. Vielleicht liegen dort Erfahrungswerte mit anderen Rühren (Flügelrührer/ Einwegrührer) vor.

Mit freundlichen Grüßen,

Heidrun Reinert
Titel: Re: Rührer für Topitec-Auomatic
Beitrag von: Horn am 14. November 2014, 22:23:29
Hallo,

mich würde interessieren was hier heraus gekommen ist.

Lg Frau Horn
Titel: Re: Rührer für Topitec-Auomatic
Beitrag von: Gombert am 05. Dezember 2014, 11:46:54
Hallo,
zum Arbeiten in den TOPITEC® Mischsystemen werden bei Rezepturmengen bis 200g (20g – 200g) Einmal-Mischscheiben aus Kunststoff verwendet, die auf die Werkzeugwelle aufgesetzt werden und nach dem Mischen in der Kruke verbleiben.
Bei größeren Ansatzmengen (300g – 1000g) kommen spezielle, stabile Mischwerkzeuge zum Einsatz, die nach der Herstellung gereinigt und immer wieder benutzt werden.
Rührer oder Mischwerkzeuge anderer Hersteller können u. a. aus technischen Gründen nicht verwendet werden!
Alle Rezepturvalidierungsarbeiten beruhen auf Herstellungen mit den bekannten Mischscheiben bzw. Mischwerkzeugen (300g-1000g), wobei vor allem die homogene Verteilung der verwendeten Wirkstoffe untersucht werden.
Abhängig von den galenischen Eigenschaften der Ausgangsstoffe (Wirkstoff und oder Grundlagen) können andere, ergänzende Arbeitsschritte notwendig sein, wie z.B. das externe Anreiben eines pulverförmigen Wirkstoffes in der Fantaschale.
Diese rezepturspezifischen Arbeitsschritte sind zu berücksichtigen, damit die weitere Verarbeitung in den TOPITEC® Mischsystemen – mit den o.g. Mischwerkzeugen bzw. Mischscheiben – zu guten Mischergebnissen führen kann.

Bei Fragen zur Herstellung im TOPITEC® Mischsystem stehen wir allen Kolleginnen und Kollegen gerne zur Verfügung.


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