Hallo Janette,
ich bin mir leider ziemlich sicher, dass Sie da keinen Referenzwert für finden werden, da es sich bei der Geschichte um eine Defektur und nicht um ein Fertigprodukt handelt.
Es gäbe meines Wissens da nur einen Weg: Einen validierten Wert selber erzeugen. Nuuuur - das ist sehr viel Aufwand. Das bedeutet, dass Sie eine angemessene Anzahl dieser Rezepturen, möglichst mit Ausgangsstoffen unterschiedlicher Hersteller, zumindest aber unterschiedlicher Hersteller-Chargen, herstellen, vermessen und das dokumentieren müssten. Und den Mittelwert des Ganzen dürften Sie dann plus minus eine Standardabweichung als Referenzwert nehmen. Nur - wer tut sich das an?
Und eine andere Methode außer IR-Bestimmungen werden Sie dafür schwerlich finden.
Beste Grüße ( und viel Spaß beim Messen

)
Achim Marliani