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Autor Thema: PH Wert der Grundlage testen ?  (Gelesen 5035 mal)

Susanne

  • Mitglied
  • Beiträge: 286
PH Wert der Grundlage testen ?
« am: 10. Juli 2012, 20:26:52 »
Hallo,

meine Kollegen sagen, den Ph Wert testen wir am Ende,
wenn die Rezeptur gemacht ist !
Ich meine, den PH Wert der Grundlage teste ich bevor ich mit
der Rezeptur beginne ?

Wer hat recht ?

Vielen Dank !

Wolf

  • Mitglied
  • Beiträge: 1.953
Aw: PH Wert der Grundlage testen ?
« Antwort #1 am: 11. Juli 2012, 06:55:15 »
Wir testen den pH von Grundlagen schon bei der Eingangs-
kontrolle und schreiben ihn auf das Prüfprotokoll und auf
das Stand- oder Liefergefäß, damit man immer wieder daran
erinnert wird.
In der Herstellungsanweisung lt. neuer ApBetrO geben wir
schon Prognosen ab, wie sich der pH im Verlauf der
Rezeptur-Herstellung ändern könnte.
Während der Rezeptur-Herstellung prüfen wir den pH kurz
vor der letzten Zugabe der Grundlage, damit wir dann
noch \"Spiel\" haben für Korrekturen.